Корзина
51 отзыв
+380960021929

"Господарочка" оптовые цены

РЕЦЕПТ:ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

РЕЦЕПТ:ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

03.04.17

Ингредиенты: 
- 8-10 шт. болгарского перца
- 400 г фарша (любого, по вкусу)
- 200 г отварного риса
- 150 г сметаны 
- 150 г томатной пасты или кетчупа 
- 200 г моркови 
- 200 г лука 
- соль, перец 
- растительное масло
Способ приготовления фаршированного перца: 
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Половину лука обжарить на растительном масле. Добавить половину моркови, обжарить. 
Смешать фарш и рис. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать. 
У перца отрезать верхушку, удалить семена. Перец наполнить фаршем.
Смешать сметану и томатную пасту. В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать. Выложить перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут. 
Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.
Фаршированный перец готов! Приятного аппетита!

Производитель
Показать все
Контакты
  • Телефон:
    +380960021929, Алена -менеджер
    +380978410636, Лариса -завсклад
    +380972605171, Светлана -ст. кладовщик
    +380989208863, Лилия -крупный опт
  • Адрес:
    ул. Невского, 37/1, Мелитополь, Запорожская область, Украина
  • Email:
    gospodarochkamel@ukr.net
social-icon
Loading...