Корзина
45 отзывов
+380960021929

"Господарочка" оптовые цены

РЕЦЕПТЫ: Запеченные овощи с курицей

РЕЦЕПТЫ: Запеченные овощи с курицей

РЕЦЕПТЫ: Запеченные овощи с курицей

03.04.17

Ингредиенты: 
- Куриная грудка - 450 гр.
- Грибы (шампиньоны) - 350 гр.
- Баклажаны (большие) - 4 шт.
- Перец болгарский - 4 шт.
- Помидоры - 4 шт.+ 1шт.(крупные)
- Лук репчатый - 2 шт.(350 гр.)
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Лимонный сок - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Чеснок - 5 зубочков
- Прованские травы, чабрец, куркума, соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для заливки: 
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 150 гр.
- Сыр - 200 гр.
Способ приготовления запеченных овощей с курицей: 
Баклажаны очистить, нарезать крупно и пересыпать солью. Через 20 минут тщательно промыть и отжать. 
Куриную грудку нарезать и замариновать в смеси: помидор (1 шт.), чеснок (2 зубка), оливковое масло (1 ст.л), соль, перец. 
Грибы, если нужно, нарезать и полить соком лимона. Помидоры (без кожицы) и перец - нарезать крупно. 
На сухой сковороде обжарить грибы, а потом курицу (минуты 3). В большом сотейнике обжарить мелко нарезанный лук на оливковом масле до прозрачности, добавить томат, чеснок (3 зубчика), куркуму. Добавить по очереди баклажаны, перец и перемешав, потушить их под крышкой пару минут. Добавить помидоры, грибы, курицу, все остальные травы, специи и ,ещё раз перемешав, выложить в форму для запекания.
Смешать вместе: слегка взбитые яйца, сметану, соль, перец. Вылить сверху овощей и посыпать натёртым сыром. Запекать в хорошо разогретой духовке (180 градусов) - 20-25 минут. 
Подавайте с йогуртом, сметаной и горячим хлебом.
Запеченные овощи с курицей готовы! Приятного аппетита!

Производитель
Показать все
Контакты
  • Телефон:
    +380 (96) 002-19-29, Алена -менеджер
    +380 (97) 841-06-36, Лариса -завсклад
    +380 (97) 260-51-71, Светлана -ст. кладовщик
    +380 (98) 920-88-63, Лилия -Опт
    +380 (66) 191-56-91, Лилия -Опт
  • Адрес:
    ул. Староміська(Красина), 20/5, Мелитополь, Запорожская область, Украина
  • Email:
    gospodarochkamel@ukr.net