Продавець Господарочка - оптовый интернет-магазин посуды, текстиля и хозяйственных товаров. розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
146 відгуків
emoji-quarantineМагазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
"Господарочка" оптові ціни
+380 (98) 071-76-01
+380 (98) 071-76-01
+380 (98) 920-88-63
+380 (66) 764-48-49

РЕЦЕПТ: Куряче філе, фаршироване грибами

РЕЦЕПТ: Куряче філе, фаршироване грибами

М'ясо просто здорово поєднується з грибами і в салатах, і в других стравах і в закусках. Гриби особливо гарні для начинки. Спробуйте куряче філе з грибами і вам обов'язково сподобається!


Інгредієнти:

  • куряче філе - 1 шт.
  • гриби (у мене печериці) - 3-4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 1-2 ст. л.
  • масло рослинне (для смаження)
  • курячі яйця - 1 шт.
  • панірувальні сухарі
  • зелень кропу або петрушки (за бажанням)
  • сіль
  • перець


Приготування:

Куряче філе розрізати (по товщині) на кілька великих пластин, як на відбивні. Посолити, поперчити і злегка відбити.

 

Цибулю нарізати і пасерувати на рослинній олії.

 

Нарізані гриби з'єднати з цибулею, обсмажити, посолити.

 

Додати сметану і тушкувати пару хвилин. Можна також додати дрібно нарізану зелень.

 

На підготовлене куряче філе викласти отриману суміш (на одну сторону).

 

Зверху накрити другою половинкою м'яса і сколоти дерев'яною зубочисткою або шпажкою.

 

Кожну котлету" занурити в трохи збите яйце, а потім у панірувальні сухарі.

 

Обсмажити на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки, а потім тушкувати 5-10 хвилин на повільному вогні (або до готовності), накривши кришкою і долив трохи води. Перед тим, як подавати, потрібно акуратно вийняти зубочистку.

Приємного апетиту!

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner